奈良醸造 × 反射炉ビヤ

すでにSNSを通じてお気づきの方もいらっしゃるかもしれませんが、7月に静岡・伊豆にある反射炉ビヤと互いの醸造所を行き来し、コラボレーションビールを仕込みました。 反射炉ビヤは、静岡の伊豆で1997年に創設されたブルワリー…

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AS IS の話

英国産のホップを使用した、じみじみと味わいたいオーディナリービター「AS IS(アズイズ)」。このビールは、過去に松本ブルワリーとのコラボレーションから生まれたビールとなっています。今回は、このコラボレーションを見届けて…

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MACGUFFIN 2025

MacGuffin(マクガフィン)とは何か?映画や小説において中身はなにかわからない、誰も知らない、でも重要なもの。そんな物語をすすめるキーアイテムやキーパーソンのことです。「誰も知らない、でも奈良醸造を先に進めるビール…

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EIGHTY EIGHT 2025

2025年も、この季節がやってきました。 「夏も近づく八十八夜〜」という茶摘みの歌がありますが、その時期は立春から数えて八十八日目にあたる5月頭、春から夏に変わるころを指します。その時期に初めて摘まれた茶葉からできるお茶…

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