ALE & BOOKS’23 (奈良醸造 浪岡)

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ALE & BOOKS 「ビールと読書」.2023年のトップバッターは、奈良醸造・醸造責任者の浪岡です。.『風味の事典』著者：ニキ・セグネット著、蘇我佐保子、小松伸子訳出版：楽工社..５周年を迎えた今年、振り返っ…