BEER

N BOTTLE CONDITIONEDとは

奈良醸造の瓶内二次発酵ボトルビールシリーズです。ベルギーで古くから用いられている瓶内二次発酵によるビールを展開しています。

瓶内二次発酵とは

瓶内二次発酵はベルギービールでは古くから用いられている手法で、一次発酵終了後のビールに炭酸ガスを注入せず、瓶詰めする際に少量の糖分を加えることで、酵母に再度の発酵を促します。糖分は発酵の際に炭酸ガスに分解され、瓶内で炭酸ガスがビールに溶け込むことにより完成します。

販売について

N BOTTLE CONDITIONED #001　K TRIPEL（ケートリペル）2019年3月販売開始
https://narabrewing.com/beer/k-tripel

N BOTTLE CONDITIONED #002　FLEMING（フレミング）2019年12月販売開始
https://narabrewing.com/beer/fleming

N BOTTLE CONDITIONED #003　FLEMING-Brett Ver.-（フレミング ブレットバージョン）2020年1月販売開始
https://narabrewing.com/beer/fleming

N BOTTLE CONDITIONEDボトルは奈良醸造タップルームで販売しているほか、奈良醸造オンラインストア（https://narabrewing.shop-pro.jp/）からも購入いただけます。

※業務店様につきましては、お手数ではありますが、別途お問い合わせください。