ALE & BOOKS & CIDER ー ビールと本のペアリング
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読書に合うビールを提案する「ALE＆BOOKS＆CIDER」企画。奈良醸造の新作「BIFUR（ビフュール）」を飲みながら読みたい本を様々な方にを選書いただきました。これから少しずつ、おすすめの選書を投稿していきたいと思います。今回は、奈良醸造・伊藤より。ぜひみなさんも、「#のみものとよみもの」のハッシュタグで、ビールに合う本を教えてください！
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『Slash with a Knife』
著者：奈良 美智
出版：リトル・モア
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奈良醸造で、醸造以外の裏方全般を担当している伊藤です。
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ドイツ発祥のラガービール・ドルトムンダー「BIFUR」を飲みながら、何を楽しもう？と、手に取ったのは奈良美智さんの「Slash with a Knife」。鋭い目つきの女の子のイラストが表紙を飾るこの本は、絵だけではなく、奈良さんの若い頃の詩的な文章が添えられています。
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私はお酒を飲むと、酔いが回るのが早い方なので、ビールの相方にはイラストや詩などがちょうど良く、同じような方も多いのでは？と思い選びました。
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初めて読んだのは20代、大学生の頃。奈良さんの言葉に触れて、そっと蓋をしていた自分の気持ちを鷲掴みにされたような気持ちになったことを覚えています。
私は現在44歳。初めて読んだ時から約20年が経ったのですが、20年越しに改めて目を通すと、これがまた面白いのです。あの頃インスパイアされた言葉があまり響かなかったり、また別の言葉が深く心に刺さったり。そしてあの頃と変わらずぐっとくる言葉があったり。ぜひ心に響く言葉との出会いを探してもらえたら嬉しいです。
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秋の夜長は、ビールを飲みながらゆったりと、昔、心を動かされた本を開いて、新しい発見を探してみるのも楽しいのではないでしょうか。
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Selected by 伊藤淳一（Junichi Ito）｜奈良醸造
東京での販促・ITサービス企業勤務を経て、2024年7月から奈良醸造に入社。美味しいビールを期待して待っている人に届けたい。
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