奈良醸造「FACE」初回出荷店のお知らせ
夏の暑い日にゴクゴクと飲みたいMicro IPA「FACE」。奈良醸造では初となるKrushホップを使用し、アルコール度数がわずか3.0%ながらも、低アルコールと感じさせないしっかりとした飲みごたえとなりました🍺初回出荷…
夏の暑い日にゴクゴクと飲みたいMicro IPA「FACE」。奈良醸造では初となるKrushホップを使用し、アルコール度数がわずか3.0%ながらも、低アルコールと感じさせないしっかりとした飲みごたえとなりました🍺初回出荷…
これまで2度にわたって「NOTHING SPECIAL」(ナッシングスペシャル)というテーマでコラボレーションをしてきた松本ブルワリー。この度、3度目のコラボレーションが決定しました。 これまで、「NOTHING SPE…
英国産のホップを使用した、じみじみと味わいたいオーディナリービター「AS IS(アズイズ)」。このビールは、過去に松本ブルワリーとのコラボレーションから生まれたビールとなっています。今回は、このコラボレーションを見届けて…
毎年カクテルからインスパイアを受け醸造している「MACGUFFIN」シリーズ。今回はメキシコ原産のメスカルベースのカクテルに着想を得て、マンゴー、チリ、リンゴ酢をブレンドして仕上げました🌶️🥭 初回出荷店は7月26日(土…
MacGuffin(マクガフィン)とは何か?映画や小説において中身はなにかわからない、誰も知らない、でも重要なもの。そんな物語をすすめるキーアイテムやキーパーソンのことです。「誰も知らない、でも奈良醸造を先に進めるビール…
2025年も、この季節がやってきました。 「夏も近づく八十八夜〜」という茶摘みの歌がありますが、その時期は立春から数えて八十八日目にあたる5月頭、春から夏に変わるころを指します。その時期に初めて摘まれた茶葉からできるお茶…
奈良醸造7周年を記念するHazy IPA「FAKER HOLIC(フェイカーホリック)」。2025年はファーストバッチで使用したホップ構成をベースに、奈良醸造では初となるHazy IPAに挑戦しています。初回出荷店は7月…
初夏の陽気にぴったりなWheat IPA「LINE(ライン)」。小麦とオーツ麦が生み出すシルキーな飲み心地と、奈良醸造では初となるHBC472ホップを使用した香りの掛け合わせが楽しめるビールです。このビールのレシピを手が…
令和7年7月7日に7周年記念のビール”Faker Holic”をリリースしたのですが、実は7を合わせることを狙っていたわけではなく、社内でそういえば重なってる!という話が出てきてようやく気がついた次第。こういう小さなこと…
先日よりお伝えさせていただいた通り、7月以降、奈良醸造のタップルームを一時休業します。いつもは金曜日にタップルームのご案内をしているところですが、今回は代表・浪岡より、改めて謝罪と感謝の気持ちを込めて、投稿させていただき…