ふくよかな麦芽の風味を楽しめるビール。

FAUST

ファウスト

German Ale
ABV
5.5%
IBU
19
HOPS
Munich, Vienna, Pilsner Malt
MALTS
Liberty
COLOR
Deep Gold

本来ドイツではラガー酵母(下面発酵酵母)を用いて造られるメルツェン(Märzen)を、エール酵母(上面発酵酵母)を用いて発酵させたもので、言ってみれば、ラガーとエールのハイブリッドです。このビールの特徴はなんといっても飲みやすさ。アルコール度数は5.5%、どんな食事とも相性の良い、バランスの取れたビールに仕上がっています。グラスを傾けると、まず感じられるのが香ばしい麦芽の香り。口に含めば、ほのかに広がる麦芽の甘みと、それを引き締めるキリリとしたホップの苦味。喉を通るころにはその苦味が余韻として残りつつも、最後にふわりとトーストしたパンの風味が立ち上がってきます。 ほんの少しだけ高めの温度帯(8℃前後)で飲んでもらえれば、このビールを存分に楽しんでいただけます!

Märzen is one of the German-style lager beer, and it is brewed using lager yeast. This time, we use Ale yeast, which ferments at relatively low temperature among the ale yeast. German-style beer that brews Märzen's recipe with kölsch yeast. This beer made from such free thinking. In a word, it is a hybrid of lager and ale. The ABV is 5.5%, making it a well-balanced beer that goes well with any meal. If you drink in a slightly higher temperature range (around 8℃), you can fully enjoy this beer.

KEG SIZE
10.4L/15.5L/20.5L/
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