Galaxyホップの香り豊かなIPA。

PARADISE GALAXY

パラダイス ギャラクシー

American IPA
ABV
6.2%
IBU
40
HOPS
Galaxy, Cascade, Merkur
MALTS
Two Row Pale, Pilsner Malt, Carapils
COLOR
Deep Gold

初仕込以来となるIPAを造りました。前回はMosaicの下支え的な役割を担っていたホップ、Galaxyを前面に押し出し、トロピカルな香りの中でもパッションフルーツのようなニュアンスを強く感じていただけるIPAに仕上げています。Galaxyホップの香りをより楽しんでいただけるよう、前回は1回だったドライホップを2回行ってみました。

We brewed IPA which became since the first brewing. We push Galaxy hop this time on the front and finish the nuance such as the passion fruit in a tropical fragrance in IPA which you can feel to be strong. We did dry hop twice which were once last time to be able to enjoy the fragrance of the Galaxy hop more.

KEG SIZE
10.4L/15.5L/