あんこと練乳がほのかに薫るブラウンエール
ENNUI
アンニュイ(2024)
ENGLISH BROWN ALE w/RED BEAN & CONDENSED MILK
ABV
6.0%
IBU
10
HOPS
Magnum
MALTS
Maris Otter, Chevallier Heritage Malt, Caramunich Type3
OTHERS
Condensed Milk, Red Bean
RELEASE YEAR
2024
COLOR
Deep Amber
大量のあんこペーストに練乳(コンデンスミルク)を投入したブラウンエール。優しいあんこの香りに、口に含めばほんのり練乳の甘みが感じられます。ほんの少し隠し味に加えたホップが、甘みを引き締め、アフターテイストにイングリッシュ酵母由来の香りが鼻からスッと抜けていく、ちょっと不思議で、ちょっと大人な、でもちょっと懐かしい味わい。缶製品は窒素ガス充填を行ったナイトロ缶仕様。軽く振ってグラスに注ぐことで、クリーミーな泡を楽しんでいただけます。
This brown ale is made by adding condensed milk and a large amount of Anko (red bean paste). The aroma of sweet red bean paste and a hint of sweetened condensed milk can be felt in the mouth. The hop added just a little bit to tighten the sweetness. When the aroma from the English yeast leaves your nose in the aftertaste, you will want to take another sip.
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