フルーティな味わいのクラシックセゾン。
INTEGRAL
インテグラル(2022)
SAISON
ABV
9.0%
IBU
21
HOPS
Styrian Goldings, Merkur
MALTS
Pilsner Malt, Carapils
OTHERS
Suger
RELEASE YEAR
2022
COLOR
Straw
奈良醸造の瓶内二次発酵ボトルシリーズ、N Bottle Conditionedの定番商品。
使用する麦芽、ホップ、酵母の選定にあたっては、セゾンスタイルのビールの故郷であるベルギーで伝統的に使われてきた素材を使用。
アルコール度数は高めながらも、飲み口は重たく感じさせないドライな仕上がりに。セゾン酵母由来のフルーティな香り、続いてホップからくるマイルドな柑橘の味わいが口中に溢れ、飲み込んだ後に残る上品な苦味が、最後に複雑な味わいを引き締めます。
We have brewed beer with traditional methods and using ingredients that have been used in Belgium, the home of Saison beer. You can enjoy the fruity aroma derived from Saison Yeast, and a little bit higher alcohol content, but the finish is dry. This is also our first regular (or core) bottle beer to be released. We hope that this beer will be available for many different occasions as a flagship of NBCo.