INTEGRAL
インテグラル(2025)
奈良醸造の瓶内二次発酵ボトルシリーズ、“N BOTTLE CONDITIONED”の定番商品が、新しいラベルとなって登場します!新バッチの「INTEGRAL」は、World Beer Awards2025のBelgian Style Strong部門にてCountry Winnerを受賞することができました。使用する麦芽、ホップ、酵母の選定にあたっては、セゾンスタイルのビールの故郷であるベルギーで伝統的に使われてきた素材を使用。 アルコール度数は9.0%とやや高めながらも、飲み口は重たく感じさせないドライな仕上がりです。セゾン酵母由来のフルーティな香り、続いてホップからくるマイルドな柑橘の味わいが口中に溢れ、飲み込んだ後に残る上品な苦味が、最後に複雑な味わいを引き締めます。じっくり熟成させるもよし、大人数でシェアするもよし、お好きな飲み頃を見つけて楽しんでいただければと思います。
We have brewed beer with traditional methods and using ingredients that have been used in Belgium, the home of Saison beer. You can enjoy the fruity aroma derived from Saison Yeast, and a little bit higher alcohol content, but the finish is dry. This is also our first regular (or core) bottle beer to be released. We hope that this beer will be available for many different occasions as a flagship of NBCo.