麦芽はドライで淡い風味を残すピルスナーモルト、ホップはネルソンソーヴィンにハラタウブラン、そして酵母には白ワイン酵母を使用したスパークリングワインを思わせる仕上がりのビールです。白桃を思わせる淡く甘い香り、スッキリとした甘味と強めの炭酸がバランスし、そのドライな飲み口からは白ワインのような味わいを楽しんでいただけます。

The malt is a dry and light pilsner malt, the hop is a white wine-flavored Nelson Sauvin, and Hallertau Blanc are also used. These were brewed with white wine yeast. As a result, this beer is very unique, close to sparkling wine. When you put your nose close to the glass, you will first feel a light sweet aroma like white peaches. After that, you can enjoy the flavor like white wine balances with strong carbonition. The finish reminds you that this is beer because the hop-derived bitterness can be felt.