酸味のなかに多彩な果実感を楽しめるフルーツサワーエール。南国フルーツといえば思い浮かぶ、パッションフルーツとマンゴーをふんだんに使いました。
「TROPICAL DANDY」 というこの名前に、聞き覚えのある方もいらっしゃるかもしれません。そう、このサワーエールは2021年に一度リリースしています。このフルーツの組み合わせが気に入っていて、いつかもう一度やりたいと思っていたビールでした。

口に含めば、パッションフルーツの爽やかな酸味が口の中いっぱいに広がり、マンゴーの甘酸っぱい風味が続きます。少し温度が上がってくると、よりマンゴーの輪郭がくっきりと現れ、同時にモルト由来のハチミツを思わせる香りも顔を出してきます。酸っぱさの中に、様々な香りや味わいを閉じ込めたサワーエールです。

This time, we are releasing a Fruit Sour Ale generously infused with passion fruit and mango. . You might recognize the name 'TROPICAL DANDY' – we first released this sour ale in 2021. Since then, we loved this fruit combination and have wanted to recreate this beer. . As you take a sip, the refreshing acidity of passion fruit fills your mouth, followed by the sweet and sour taste of mango. As the temperature slightly rises, the mango flavor takes center stage, complemented by the honey-like aroma that gradually emerges from the malt. This sour ale captures a variety of aromas and flavors within its tanginess. . Even on the hottest summer day, this beer will quench your thirst and transport you to a tropical paradise.