スタッフインタビュー vol.2 金子ゆか
クラフトビールの醸造所で働くって、どんな感じ?そんな疑問にお答えして、奈良醸造スタッフの働き方についてご紹介していきます。今回は意外と知られていない?醸造以外のスタッフについてフォーカスします! ・ 第二回目は、出荷業務…
クラフトビールの醸造所で働くって、どんな感じ?そんな疑問にお答えして、奈良醸造スタッフの働き方についてご紹介していきます。今回は意外と知られていない?醸造以外のスタッフについてフォーカスします! ・ 第二回目は、出荷業務…
クラフトビールの醸造所で働くって、どんな感じ?そんな疑問にお答えして、奈良醸造スタッフの働き方についてご紹介していきます。今回は意外と知られていない?醸造以外のスタッフについてフォーカスします! ・ 第一回目は、広報や営…
英国産のホップを使用したオーディナリービター「AS IS(アズイズ)」。モルトの甘みと後を追ってやってくる英国産ホップのじんわりとした苦味がしみじみと美味しい一杯です。350ml缶はナイトロ缶ビール仕様。振って注ぐことで…
奈良醸造が醸造所の一角に自社のビールを飲んで、持って買えることができるスペースとしてタップルームをオープンしたのは2018年11月のこと。以来、必ずしもアクセスのいい場所ではないにもかかわらず、近隣の方のみならず県外の方…
EATBEAT!とコラボレーションしたフルーツサワーエール「ECHOES(エコーズ)」。マンゴーとパッションフルーツに加え、桜の香りがするトンカ豆を使用しています。現在350ml缶、全国に出荷中です!初回出荷店は5月24…
小麦とオーツ麦をふんだんに使った口当たりなめらかなWheat IPA「LINE(ライン)」。現在350ml缶、全国に出荷中です!初回出荷店は5月17日(土)現在、酒販店のみ。順不同・敬称略、非公開店を除きます。店着日、販…
ポーターと呼ばれるビアスタイルは伝統的にはアルコール度数は5%程度であるものが多いのですが、「LIGHTHOUSE」はアルコール度数がわずか3.5%。軽やかさのなかに、しっかりとした飲みごたえを感じられる仕上がりを目指し…
2025/5/23(金)、24(土)、25(日)の3日間、愛知県蒲郡市ラグーナビーチ(大塚海浜緑地)で開催する、音楽やごはん、マーケットを楽しめる「森、道、市場 2025」@morimichiichiba 。光栄なことに…
キウイとマンダリンを使用したゴーゼ「BEER AFTER SAUNA(ビアアフターサウナ)」。現在350ml缶、全国に出荷中です!その名の通りサウナ後はもちろん、汗をかいたときに喉を潤してほしい一杯です!初回出荷店は4月…
奈良醸造が2025年最初にリリースしたビールは「LOVE & TIGER」。クラフトビールとは異業種であるソックスブランドHOiSUMとのコラボレーションビールです。「LOVE & TIGER」をテーマに…