吟 × 奈良醸造 ペアリングイベントレポート
先日、奈良市にある割烹・吟にて奈良醸造のビールとお料理のペアリングイベントが行われました。 奈良醸造ではこれまで様々なビールを造ってきましたが、ペアリングに関してはまだまだ未知の分野。料理のプロである方々とディスカッショ…
くもり時々アバロッツ。× 奈良醸造
奈良を代表するローカルガストロノミーレストラン「akordu（アコルドゥ）」。東大寺の旧境内跡地、奈良公園特有のおだやかな空気が流れる空間の中にその佇まいを構え、奈良市内の中心部でありながら四季折々の移ろいを五感で感じら…
ダンデライオン・チョコレート × 奈良醸造
Bean to Bar チョコレートを製造・販売するダンデライオン・チョコレート（@dandelion_chocolate_japan）とコラボレーションしたビール、「MATCHSTICK（マッチスティック）」をリリース…
SIDE BY SIDE のデザインについて
#ビールを選ぶ楽しみを をモットーにしている奈良醸造では、ラベルデザインも一緒に楽しんで欲しいと思っています。今回は、トロピカルなホップの香りを楽しめる「SIDE BY SIDE（サイドバイサイド）」のデザインにまつわる…
奈良醸造「MATCHSTICK」の販売について
【MATCHSTICK 初回出荷店のお知らせ】.新作チョコレートビール「MATCHSTICK（マッチスティック）」350ml缶、全国に出荷中です！ダンデライオン・チョコレートとのコラボレーション。カカオと唐辛子を使用して…
「UNDERWATER」樽の予約再販売についてのご案内
樽をお取り頂いているお客様へ 3月25日（月）正午より販売開始した「UNDERWATER（アンダーウォーター）」樽、ご好評につき早々に完売となりました。 現在多数お問い合わせを頂いている在庫状況についてですが、5月上旬に…
油長酒造 × 奈良醸造 2024 ーALPHA8とUNDERWATER
2021年から始まった、奈良県の酒蔵・油長酒造 風の森とのコラボレーション。奈良醸造からは、日本酒・風の森を醸す清酒酵母を使用したビール「UNDERWATER（アンダーウォーター）」、油長酒造からは、麦芽を使ったビールの…
奈良醸造「UNDERWATER」の販売について
【UNDERWATER 初回出荷店のお知らせ】.油長酒造・風の森とコラボレーションした「UNDERWATER（アンダーウォーター）」375ml瓶、全国に出荷中です！初回出荷分の取り扱い店は次の通り。3月22日（金）現在、…
BEER AFTER SAUNA 2024年6月2日 開催決定！
2024年、年始のご挨拶で宣言した目標のひとつが、奈良醸造で自社イベントを実施します、ということでした。そしてやっと、その続報をお届けすることができます。 なんと今回、サウナイベントの企画・運営をされているSAUNA N…
ROSEBUD のデザインについて
#ビールを選ぶ楽しみを をモットーにしている奈良醸造では、ラベルデザインも一緒に楽しんで欲しいと思っています。今回は、ラズベリーとビネガーを使った甘酸っぱいエール「ROSEBUD（ローズバド）」のデザインにまつわるお話。…