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毎年、年の瀬に一年を振り返ってしみじみとしながら書く文章も今年で６年目となりました。.年初に掲げた2024年の目標はふたつ。.ひとつは、創業以来これまで造ってきたビールをもう一度造ってみる、という試み。そしてもうひとつは…

ALE & BOOKS & CIDER ービールと本のペアリング.読書に合うビールを提案する「ALE＆BOOKS＆CIDER」企画。奈良醸造の「BIFUR」に合うおすすめの本を提案しています。今回は、奈…

.#ビールを選ぶ楽しみををモットーにしている奈良醸造では、ラベルデザインも一緒に楽しんで欲しいと思っています。今回は、読書に合うビールとして造られたドルトムンダー「BIFUR」の話。毎年、読書と本のペアリングを提案して…

【NBCo. Work Coat】奈良醸造の、新しいウェアができました。胸ポケットに「NBCo.」、左腕に「N」の刺繍をあしらった、インダストリアルな雰囲気を纏う、長袖のワークコートです。ボディには、Panenka…

【BOTH HANDS 初回出荷店のお知らせ】京都醸造とコラボレーションし、COYOTEのコーヒー豆を使用したゴールデンスタウト「BOTH HANDS（ボウスハンズ）」。350ml缶、全国に出荷中です！焙煎麦芽を使わず…

ALE & BOOKS & CIDER ービールと本のペアリング.読書に合うビールを提案する「ALE＆BOOKS＆CIDER」企画。奈良醸造の「BIFUR」に合うおすすめの本を提案しています。今回は、声…

【QUO VADIS 初回出荷店のお知らせ】シャルドネ果汁と麦芽をブレンドし、ワイン酵母で醸したGlape Ale「QUO VADIS（クオヴァディス）」350ml缶、全国に出荷中です！ワインとビール、それぞれの技法を…

【SERENE 初回出荷店のお知らせ】 CitraとSorachi Aceのホップを楽しむアメリカンペールエール「SERENE（セリーン）」350ml缶、全国に出荷中です！初回出荷分の取り扱い店は次の通り。11月30日（…

.#ビールを選ぶ楽しみををモットーにしている奈良醸造では、ラベルデザインも一緒に楽しんで欲しいと思っています。今回は、ヨロッコビール（ @yorocco_beer ) とコラボレーションした「YIN」と「YANG」の話…