奈良醸造 2023年 IPAの話。
奈良醸造は、今年で5周年を迎えました。5年の歳月を長いと感じるか短いと感じるかは人それぞれですが、ひとつの節目であると感じます。いまこれを見てくださっている方のなかには、当初から奈良醸造を知っているよ！という方も、最近初…
奈良醸造「ROUNDABOUT」の販売について
奈良醸造の新作「ROUNDABOUT（ラウンドアバウト）」350ml缶、全国に出荷しております！初回出荷分の取り扱い店は次の通りです（10月21日現在、順不同・敬称略、酒販店のみ掲載、非公開店を除きます）。店着日、販売状…
MACROCOSMOS のデザインについて
【MACROCOSMOSのデザインについて】.過去に出したIPAのレシピを掘り起こして振り返る奈良醸造のリミックスシリーズもいよいよ大詰め。今回は「MACROCOSMOS（マクロコスモス）」のデザインの話です。.－－－以…
MALKO のデザインについて
【MALKOのデザインについて】.#ビールを選ぶ楽しみを をモットーにビールをお届けしている奈良醸造。その様々なデザインも一緒に楽しんで欲しいと思っています。今回お届けするのは、奈良にオープンしたカフェ「くもり時々アバロ…
2023年10月：イベント＆タップルーム営業のお知らせ
【2023年10月のイベント出店情報】 📣NEUTRAL CASE http://www.neutralcase.com/春のNEUTRAL CASEのブルワリーライブラリーや、渋谷パルコのPOP UPではビールのみご提…
奈良醸造「CALM」の販売について
奈良醸造の新作「CALM（カーム）」350ml缶、全国に出荷しております！初回出荷分の取り扱い店は次の通りです（9月22日現在、順不同・敬称略、酒販店のみ掲載、非公開店を除きます）。店着日、販売状況は各店により異なります…
YUGEN のデザインについて
「ビールを選ぶ楽しみを」をモットーにビールをお届けしている奈良醸造。その様々なデザインも一緒に楽しんで欲しいと思っています。今回お届けするのは、Hop Nation Brewing @hopnationbeerとのコラボ…
イベント＆タップルーム営業のお知らせ
今週末2023年9月16日（土）17日（日）は奈良公園・春日野園地で行われる「奈良クラフトビールまつり」に出店します。. なんと今回は奈良のカフェ・ほうせき箱(@housekibaco)とビールを超えたコラボが実現！柑橘…
奈良醸造「MACROCOSMOS」の販売について
奈良醸造の新作「MACROCOSMOS（マクロコスモス）」350ml缶、全国に出荷しております！初回出荷分の取り扱い店は次の通りです（9月9日現在、順不同・敬称略、酒販店のみ掲載、非公開店を除きます）。店着日、販売状況は…
油長酒造・中川さんと話す、日本酒とビール造りのこと (2/2)
. 2023年5月～6月の間、奈良醸造にインターンに来ていただいていた油長酒造「風の森」の醸造責任者である中川さん。奈良醸造・醸造責任者である浪岡と、日本酒とビールの違いや、今後の新しいお酒造りについて話す機会を頂きまし…