ALE & BOOKS’23 (奈良醸造 松浦)

ALE & BOOKS 「ビールと読書」.4冊目は、奈良醸造の広報と営業を担当する松浦の選書です。.『ムラブリ 文字も暦を持たない狩猟採集民から言語学者が教わったこと』著者 / 伊藤雄馬出版社 / 集英社インター…

ALE & BOOKS’23 (奈良醸造 浪岡)

ALE & BOOKS 「ビールと読書」.2023年のトップバッターは、奈良醸造・醸造責任者の浪岡です。.『風味の事典』著者:ニキ・セグネット著、蘇我佐保子、小松伸子訳出版:楽工社..5周年を迎えた今年、振り返っ…