お知らせアーカイブ – Nara Brewing Co.

ポーターと呼ばれるビアスタイルは伝統的にはアルコール度数は5％程度であるものが多いのですが、「LIGHTHOUSE」はアルコール度数がわずか3.5%。軽やかさのなかに、しっかりとした飲みごたえを感じられる仕上がりを目指し…

2025/5/23（金）、24（土）、25（日）の3日間、愛知県蒲郡市ラグーナビーチ（大塚海浜緑地）で開催する、音楽やごはん、マーケットを楽しめる「森、道、市場 2025」@morimichiichiba 。光栄なことに…

奈良醸造が2025年最初にリリースしたビールは「LOVE & TIGER」。クラフトビールとは異業種であるソックスブランドHOiSUMとのコラボレーションビールです。「LOVE & TIGER」をテーマに…

先日リリースしたアメリカンIPA「DOT(ドット)」。BEERの紹介ページでは、このビールを特徴づける要素として、Zappaをはじめとするホップの組み合わせについて紹介していますが、今回は「DOT」のもうひとつの重要な要…

シャルドネ果汁と麦汁をブレンドし、ワイン酵母で醸したグレープエール、「QUO VADIS（クオヴァディス）」。このビールでは、ワインとビール、それぞれの技法を掛け合わせカテゴリーを超えた味わいに挑戦しています。・「…

時間と共に麦芽の風味がゆっくりと開く、「BIFUR（ビフュール）」。今回は、この「BIFUR」のスタイルである、ドルトムンダーにまつわるお話です。・そもそも、世の中のビールは製法の違いから「エール」と「ラガー」に大別され…

奈良醸造は「ビールを選ぶ楽しみ」をテーマに、これまで100種類以上のビールを醸造し、全国へ販売してきました。奈良醸造のビールを醸造所のすぐそばで楽しんでいただけたらと、醸造所併設のタップルーム（ビールの直売・バースペース…

奈良醸造とHOiSUMによるスペシャルなソックスコラボレーションシリーズ『LOVE & TIGER』。皆さんのお手元にも、少しずつ届き始めている頃かと思います。今回、HOiSUMのテーマである「ラブ」と、シグネ…

お正月にリリースし、ごく一部のコアなファンから熱狂的な支持をいただいている『BEER DROP』。楽しんでいただけていますでしょうか？.“生活に必要不可欠ではないけど、あったら気持ちが豊かになるもの”。周りを見回してみる…

TRUNK（HOTEL）にて開催されるHOiSUMのPOPUPにて、奈良醸造とのコラボレーションソックスを販売いただきます！ HOiSUMのテーマでもある「LOVE」がたっぷり詰まった今回のPOPUP。コラボレーションソ…

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