デザインアーカイブ – Nara Brewing Co.

奈良醸造は、この7月でファーストバッチのリリースから8周年を迎えることができました。この節目に、あらためて私たちが大切にしてきたこと、そしてここに至るまでの歩みを、数回に分けてお届けしています。奈良醸造が誕生したときの…

奈良醸造は、この7月でファーストバッチのリリースから8周年を迎えることができました。この節目に、あらためて私たちが大切にしてきたこと、そしてここに至るまでの歩みを、数回に分けてお届けしています。前回は、奈良醸造がスター…

奈良醸造は、この7月でファーストバッチのリリースから8周年を迎えることができました。この節目に、あらためて私たちが大切にしてきたこと、そしてここに至るまでの歩みを、数回に分けてお届けしていきます。最初のお話は、奈良醸…

2026年7月6日にリリースした「PERSONA」は、奈良・ならまちの古民家バーのBar Savantオープン5周年を記念したコラボレーション。アルコールを抑えたことでこのビールをベースにカクテルとしての展開も楽しめる…

毎年この季節にリリースしている、初摘みの茶葉を贅沢に漬け込んだセゾン「EIGHTY EIGHT」。使用している茶葉は、奈良市月ヶ瀬村で275年続く茶農家・ティーファーム井ノ倉さんから頂いたもの。先日、詰めたての「EIG…

柑橘やトロピカルな香りのホップを楽しむジューシーなIPA「LOCOMOTION」。このビールは、アメリカで生まれたIPAの特徴を掛け合わせ、West Coast IPAに少しだけ東寄りのニュアンスを交えた一杯に仕上げま…

.「ビールを選ぶ楽しみを！」をモットーにしている奈良醸造。今回は「KUSANAGI」のデザインの話。静岡産の柑橘・スルガエレガントとブルガリア産のコリアンダーを使用したベルジャンウィットです。ビール界を代表する蛸井潔さ…

2026年6月6日（土）、奈良醸造のタップルームをオープンします。先日でWorld Beer Cup 2026 で金賞受賞した「FUNCTION」「LIGHTHOUSE」を開栓予定。またこの受賞を記念してつくった新しい…

「FUNCTION（ファンクション）」と「LIGHTHOUSE（ライトハウス）」が、2026年4月23日（木）（日本時間）にアメリカで開催されたビール界のオリンピックと呼ばれる「World Beer Cup 2026（ワ…

.「ビールを選ぶ楽しみを！」をモットーにしている奈良醸造。今回はオクトーバーフェスト「KABEL」のデザインの話。「KABEL」は、毎年読書に合うビールをテーマに醸造されました。デザインしていただいたbutter 久保…

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