「INTEGRAL（インテグラル）」は、奈良醸造の瓶内二次発酵のボトルシリーズ”N Bottle Conditioned“で唯一の定番商品として2020年10月にリリースをしました。ビアスタイルは、セゾンと呼ばれるベルギースタイルのビール。実は、奈良醸造として初の定番商品でもあります。定番商品とは「いつでも飲める」だけでなく、「いつ、どんなシーンで飲んでも美味しい」と造り手が自信を持って造っているものです。
そんな「INTEGRAL」がイギリスで開催されたWorld Beer Awards2025のBelgian Style Strong部門にてCountry Winnerに選ばれました。
うれしいお知らせに続いて、お詫びをお伝えしなければいけません。現在「INTEGRAL」が、新バッチまでの入れ替え期間となり、欠品中なのです。誠に申し訳ありません。９月半ばを目処に出荷再開の目標で現在ボトルコンディション中ですので、しばらくお待ちください。
さて、発表されたサイトの画像を見て気づかれた方もいらっしゃるかもしれませんが、現状ラベルとデザインが少し変わっています。実は、このたびラベルデザインを見直し、コンペには先行して出品していました。９月半ばリリース予定の「INTEGRAL」は、受賞したものと同じバッチからのボトルになります。
販売開始の際には改めてお知らせしますので、１ヶ月ほどお待ち願います。
とはいえ、世界の壁はまだまだ厚いです。日本の名だたるブルワリーが世界一を受賞している中、奈良醸造もさらなる上を目指して精進を重ねていきたいと思います。祝杯を上げるのはそれから。今はぐっとこらえて、世界でも一定の評価をいただけたことを、一歩を踏み出したことと噛み締めたいと思います。
